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Bienvenue chez Egosari
C’est un véritable honneur de vous accueillir depuis le cœur de la Vieille Ville de Donostia / Saint-Sébastien, berceau de la tradition gastronomique basque.
Chez Egosari, nous vous ouvrons les portes de notre maison pour que vous puissiez vivre une expérience authentique, fondée sur la cuisine traditionnelle d’Euskadi, préparée avec respect, soin et passion.
Chaque matin, nous sélectionnons personnellement les meilleurs produits dans les marchés locaux de Saint-Sébastien, guidés par ce que nous offre la saison. Nous travaillons avec des ingrédients frais, cuisinés avec âme et servis avec la chaleur et le savoir-faire de notre équipe.
La qualité des produits, le soin apporté à chaque plat et l’accueil chaleureux sont notre essence. Bienvenue chez Egosari, votre maison dans la Vieille Ville.
Informations importantes avant de réserver
QUEL MENU PROPOSEZ-VOUS ?
Nous proposons une cuisine traditionnelle, une gastronomie basque basée sur les poissons, les légumes et les viandes de saison, sélectionnés chaque jour sur les marchés de Donostia auprès de fournisseurs de totale confiance.
Pour pouvoir personnaliser votre menu et vous faire profiter pleinement de l’expérience, il est important de nous informer, au moment de la réservation, de toute allergie, intolérance ou aliment que vous n’aimez pas.
POLITIQUE DE RÉSERVATION
Les annulations doivent être faites par e-mail à reservas@egosari.com, dans notre délai de 24 heures. Les groupes de 8 personnes ou plus devront convenir d’un menu à l’avance. En cas d’annulation ou de modification de la réservation hors délai, nous nous réservons le droit de facturer une pénalité de 25€ par personne. De même, si vous effectuez une réservation et ne vous présentez pas, la même pénalité sera appliquée.
À PROPOS DES ALLERGIES :
Notre menu est basé sur des poissons, des fruits de mer et des légumes de saison. En raison de la nature du menu, nous vous demandons de nous informer de toute allergie ou intolérance au moins 48 heures à l’avance. Nous ne recommandons pas la réservation aux personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances sévères, car, en raison de la petite taille de notre cuisine, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces ni éviter toute contamination croisée.
Pour une meilleure organisation, nous vous recommandons de nous écrire à reservas@egosari.com avant de réserver.
Consultez la foire aux questions (section FAQ) avant de faire votre réservation.
Bon appétit !